Büyük Kampanya

Mutfak Rehberi
08 Eylül 2010 İmsak İftar
05:00  19:36 











Anasayfam Yap Paylaş Favorilerime Ekle











Ispanak soteli kadınbudu köfte


4 Kişilik


Malzemeler

  • 1 paket kadınbudu köfte harcı
  • 350 gr. kıyma
  • 1/2 kg. yıkanmış ıspanak
  • 1 adet soğan
  • 60 ml. sıvı yağ
  • 45 ml. zeytinyağı
  • 20 gr. un
  • 2 adet yumurta
  • muskat
  • tuz
  • karabiber


Hazırlanışı

Ispanak yapraklarını blanşe edip süzün. İnce doğrayın. Bir adet soğanı küp küp doğrayın. Tavaya zeytinyağını koyun. Isınınca soğanları ekleyin ve çevirin. Ispanakları ekleyin, tuz, karabiber ve muskat rendesi ilave edin. Birkaç dakika sonra ateşten alın.

Kıymanın yarısını kısık ateşte az suyla iyice kavurun. Bu kıyma soğuduktan sonra kalan kıyma ile birleştirip köfte harcını ve suyu ekleyerek yoğurun.

Yoğurulmuş karışımdan büyük parçalar koparıp elinizle şekillendirin.

Önce çırpılmış yumurtaya sonra una bulayın. Sıvı yağda kızartın. Ispanak püresi ile servis yapın.




Puan Ver


Henüz puan verilmemiş.

Paylaş

Twitter'da paylaş    Twitter'da paylaş    Arkadaşına gönder    Friendfeed'de paylaş


Arkadaşınızın e-mail adresi :


Eklemek istediğiniz Not :


     

Üye Yorumları

Bu tarif için henüz yorum yapılmamış



Yorum yapmak için üye olmalısınız.
Haftanın Ürünü
Haftanın Ürünü

KOSKA Lokum ile bayram!
KOSKA, Ramazan Bayramında sevdiklerinize ikram edebilmeniz için 28 çeşit lokum sunuyor. Çikolata kaplısından, lavantalıya, tarçınlıdan fıstık, fındık ve cevizli lokumlara bayramı lokum tadında ...

tarifinizi bizimle paylaşın


Günün Mönüsü

Günün Başlangıcı
BAŞLANGIÇ
Nohutlu pilav
 
Günün Yemeği
ANA YEMEK
Domatesli pirzola
 
 

En Çok Oy Alanlar

Karidesli ıspanak çorbası



Çılbır



Jambonlu çörek



Sebzeli börek

Son Yorumlanan Tarifler

Mutfak Rehberi Dergisi

Anket
Ramazan Bayramı'nda ne yapacaksın?








» Anket Sonuçları


 
Kullanıcı Adı

Şifre





Şifremi Unuttum
Kullanıcı Adımı Unuttum

98.163



 




Copyright © mutfakrehberi.com.tr Tüm Hakları Saklıdır.