Asya salatası
Hazırlanışı
Dolmalık biberi temizleyip verevine doğrayın. Taze soğanı temizleyip halka halka kesin. Soya fasulyesi filizlerini ve rokayı yıkayıp süzülmeye bırakın. Susamı yapışmaz yüzeyli tavada yakmadan kavurun. Sivri biberi ikiye bölüp çekirdeklerini çıkartın, incecik kıyın. Soya sosu, sirke, sebze suyu, zeytinyağı, acı biber sosu ve tuzu karıştırın. Salata malzemelerini tabaklara yerleştirip sosu üzerine dökün. Susamları serpip servis yapın.