Çikolatalı Muffin
Hazırlanışı
Karıştırma kabına un, kakao, pudra şekeri ve bir tutam tuzu ekleyin. Çikolataları küçük parçalara bölün. Şeker ile beraber karıştırma kabına koyun ve unlu karışımın ortasını açın.
Başka bir karıştırma kabında yumurtaları çırpın. Sıvı yağı ekleyin ve krema kıvamında bir karışım elde edinceye kadar karıştırın. Yavaş yavaş sütü ve şekerli vanilini ilave edin. Bir, iki kere karıştırıp una ilave edin. Tüm malzemeler birbiri ile iyice kaynaşıncaya kadar karıştırın.
Karışımı muffin kalıplarının yarısı dolacak şekilde paylaştırın. 200°C’de 20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra kalıplardan çıkartıp servis edin.