• Malzemeler

  • 350 gr. un
  • 30 gr. taze maya
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 40 gr. sıvı yağ
  • Tuz
  • Açmak için
  • Un ve sıvı yağ
  • İç için
  • 2 kg. pırasa
  • 60 gr. tereyağı
  • 200 gr. dana jambon
  • 250 gr. beyaz peynir
  • 500 gr. kokteyl domates
 

Pırasalı pizza

  • Zorluk: Kolay
  • | Ekonomik: Orta

Hazırlanışı

Unu derin bir kaba koyun. Ortasını çukurlaştırıp mayayı ufalayın ve 200 ml. ılık su ile yoğurun. Şeker, tuz ve yağı ilave edin. Bütün malzemeyi hamur haline getirip 30 dakika kabarmasını bekleyin.

Diğer yandan pırasayı temizleyip yıkayın ve 2 cm. kalınlığında dilimledikten sonra süzülmeye bırakın.

Tereyağını bir tavada eritip pırasaları 10 dakika kavurun. Jambon ve peyniri küp şeklinde doğrayın. Domatesleri ikiye bölün.

Fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın. Hamuru unlu zeminde fırın tepsisi ölçüsünde açıp, tepsiye yerleştirin ve hamurun kenarlarını bastırın.

Pırasaları üzerine serpiştirin. İkiye böldüğünüz domatesleri kesik kısımları altta kalacak şekilde hamurun üstüne dizin. Peynir ve jambonları üzerine serpin.

Önceden 2000 C’de ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin.

Yapılan Yorumlar

yorum yapabilirsiniz!

yorumunuzu yazmadan önce ÜYE GİRİŞİ yapınız.

TARİF ARA!
toplam üye: 98583
BENİM SOFRAM
YEMEK OKULU
EN YENİ ÜRÜNLER
BLOG

Susesi Luxury Resort yeni sezona hazır. Siz tatile hazır mısınız?

SusesiLuxury Resort’te Haziran ayı; yoğun okul temposundan çıkan çocuklar için unutulmaz bir tatil olurken, babaların da aileleri ile geçirecekleri mükemmel bir Babalar Günü tatili olacak. ...

Kategori: Blog Alt Kategori 11 Mayıs 2012 Cuma Saat: 12:00 AM
YAYINLAR